Jablečná přesnídávka

Jablečná přesnídávkaJablečná přesnídávka je vlastně obměna marmelády z domácí pekárny. Opět to vzniklo protože Michal je alergický na syrová jablka a nám se doma čas od času toto ovoce nakupilo.

Tak jsem to zkusila a byla jsem docela mile překvapená, že to vůbec nebylo špatné. Přesnídávku jsem zkusila i obměnit a přidala k jablkům i banán, jahody.

Nakrájená jablkaSuroviny:

  • jabkla (jednu dávku dělám cca z 0,75 kg) 
  • 200 g cukru (cukru dejte podle sladkosti jablek a taky jak máte rádi moc sladké)
  • 1 vrchovatá lžička kyseliny citronové
  • šťáva z jednoho citronu
  • 200 - 300 ml vody (množství taky závisí na druhu jablek, některá pustí víc vody)
  • skořice, hřebíček (nemusí být)

Suroviny v pekárněJablka oloupeme a nakrájíme na kousky. Dáme do pekárny, přidáme cukr, kyselinu citronovou, citronovou šťávu, popřípadě skořici a hřebíček a zapneme na program Marmeláda (trvá cca 1:20 hod).

Poté přendáme směs do misky a ponorným mixérem rozmixujeme. Já mixuju přímo v nádobě od pekárny, ale je třeba dávat pozor na tyčky od háků, aby jste si nerozbili nůž na mixéru.

Směs po proběhnutí programu v pekárněRozmixovanou směs ještě horkou plníme do sklenek, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.

Před uklizením do špajzky je třeba zkontrolovat, zda se víčko chytlo. Stalo se mi párkrát, že bylo špatně chycené (teplota směsi nebyla dost vysoká) a pak je lepší uchovávat přesnídávky v ledničce a spotřebovat ji jako první. V ledničce takhle vydrží cca 2-3 týdny, ve špajzce si nejsem jista, protože si ji Michal bere na svačinu do práce a zmizí většinou do měsíce :).

Rozmixováno a připraveno na plnění do sklenekJe možné i nepřidávat kyselinu citronovou, ale pak je nutné sterilizovat klasicky v zavařovacím hrnci, aby byla zaručena trvanlivost (jinak hrozí zkvašení přesnídávky).

Zde můžete přidat komentář

Příspěvky diskuse

Seřadit od nejnovějšího, od nejstaršího,

  • překyselé | Eva | 28.10.2015 19:51:01 | reagovat

    strašně kyselé

Tisknout


RSSRSS

Co je nového v naší smečce a na našich www stránkách

11. 04. 2012

Prodám šicí stroj SINGER - sleva

Prodám šicí stroj SINGER - sleva

Jelikož mi ježíšek předloni nadělil super šicí stroj Bernina, rozhodla jsem se prodat svoji původní Singrovku. Jistě ještě někomu dobře poslouží.

Celá novinka

30. 03. 2012

Dajavera tábor 2012 - připomínka

Dajavera tábor 2012 - připomínka

Připomínám, že i letos se bude konat slezina Dajaveráčků, našich kamarádů a ostatních "příbuzných". Podrobnosti najdete na stránkách tábora ZDE.

Celá novinka



© 2017, www.kasaly.cz – všechna práva vyhrazena

Prohlášení o přístupnosti | Ochrana osobních údajů | Mapa stránek

Webové stránky vytvořila eBRÁNA s.r.o. | Vytvořeno na CMS WebArchitect | SEO a internetový marketing